叮叮噹叮叮噹鈴聲多響亮 一年一度平安夜
大家一起和陶淵明的桃花源歡樂平安夜
桃花源內椅子非常的特別 每張椅背後面都有個明星
坐在明星椅上吃美食 可能會特別的美味
桃花源內也有包廂的位置
包廂外的玻璃上還有桃花源記的詩在上面呢
果然是名符其實的桃花源
由於當天拍照時暗暗的所以擷取官網上的菜單
晚餐都以套餐為主 桃花源也有提供下午茶的服務
簡單的生菜搭配四季豆和水煮蛋
沙拉醬是優格醬 簡簡單單很清爽
西式濃湯
和一般巧達湯很像
酥皮濃湯(+50元升級)
百一 將西式濃湯加大變成酥皮濃湯
純粹隊上面那一塊酥皮特別喜愛
酥皮和濃湯在一起 就像陶晶瑩跟李李仁一樣絕配
附餐的雜糧麵包 看起來有些普通
剖面圖表示內部孔隙讓整個麵包很鬆軟好吃
主廚手做前菜 海鮮魚漿蛋佐蘑菇醬
左邊的魚漿蛋 很特別送上來百一以為是馬鈴薯泥
問服務生才知她是魚漿 蘑菇醬提出魚漿的味道
彌補水煮蛋味道的缺乏
迷迭香爐烤半雞450元
外皮烤的酥脆 雞肉不會柴
油亮的外皮和雞肉 吃一口會想接著吃下一口
湘西風味辣煎海大蝦 580元
大蝦煎得酥酥脆脆顏色很漂亮
醬料部分稍嫌少了一些 吃起來沒有辣得感覺
義式米蘭紅酒鮮蔬燉小羊膝 520元
今天的冠軍應該是他
紅酒醬汁包覆著小羊膝
無需使用到任何刀子 光用叉子就將骨肉分離
羊膝肉非常軟嫩 沒有任何騷味 好吃
德國脆皮豬腳搭科隆白酒酸菜 560元
豬腳外皮酥脆 不會太膩
酸菜稍酸了點 但是搭配蜂蜜芥末一起吃 很搭
豬腳剖面圖 豬腳多汁的肉 百一邊寫邊流口水
嫩煎櫻桃鴨胸佐覆盆子紅酒醬汁 560元
覆盆子醬汁酸酸甜甜的好吃
鴨胸內多汁 可惜外皮不夠酥脆 少了點感覺
鴨胸剖面圖 鴨胸肉質不柴 好吃多汁
搭配酸甜的覆盆子紅酒醬 SUPER好吃的
如果外皮在更酥脆 那今天的冠軍就她了
南義爐烤當令鮮魚佐巴薩米客醋 498元
鮮魚不是一般的魴魚(多利魚)而是鱸魚
煎烤過後 魚本身的水分鎖在魚肉內部 魚肉嫩不老
藏北風味嫩烤小羔羊排680
小羔羊排醃漬孜然味 孜然味道任透整個羊肉 香
羊排帶有一點筋 烤得有點乾 少了羊排的多汁
香煎紐西蘭小羔羊佐紅酒醬汁 680元
和藏北大不相同 香煎的羊味較重比較濕潤
香煎小羔羊多汁軟嫩勝過藏北風味
炭烤美國安格斯特級沙郎牛排 760元
煎烤將肉汁所在牛肉內 切開也沒有流出血水
帶有一點筋 比較難咬
特級澳洲炙燒牛排 498元
比起美國牛 百一比較愛澳洲牛
看剖面圖就知道 澳洲牛勝過美國牛
澳洲牛軟嫩 肉吸飽了汁 入口快化掉 好吃
當日甜點 千層蛋糕
外層裹上糖粉 內部有類似克寧母甜甜的味道
不會太甜 不愛甜食的各位可以選他
當日甜點 奇異果奶酪
單吃奶酪沒有什麼奶味 但是搭配奇異果一起吃蹦出新口味
酸酸的奇異果 挑出了奶酪的味道 所以單飛沒有比較紅
當日甜點 藍莓乳酪蛋糕
起司超級濃厚 如果沒有藍莓的酸甜 可能會膩
但是就是有了藍莓的味道 增加了乳酪蛋糕的分數
百一食後感想：
1.價錢有點中上，但是平安夜是可以花一下錢吃個美食
2.二樓視野和燈光都比較好 下次去想要坐2樓
3.推薦：炙燒澳洲牛排 紅酒鮮蔬燉小羊膝
溫馨度：★★★☆☆
服務度：★★★★☆
食物滿意度：★★★☆☆
推薦聚餐方式：朋友聚會、家庭聚會、公司聚餐
桃花源異國料理餐廳
台中市五權西四街107號
電話：2371-8880
營業時間： AM11:00~PM 10:00 (PM 9:00就不供餐了喔)
